山原そば（やんばるそば）＠沖縄県本部町

沖縄そば二軒目は、本部町の山原そば（やんばるそば）
開店は11時ですが、開店前から行列が並び、途切れることがなく客が訪れ昼過ぎには売り切れてしまうという、名護そば街道屈指の有名店です。




私が訪問したのはちょうど11時、開店前に並んでいた客を店内に誘導している時でした。





店内は、ゴザ敷きの小上がりとテーブルが四つ



メニューは、ソーキそば大小、三枚肉そば大小、子供そばとご飯のみ



私は三枚肉そばを注文です。





大きくて厚くて熱い三枚肉が丼を覆っています。この店は注文を受けてから三枚肉やソーキを加熱して提供してくれるので、熱々をいただくことができます。
スープはとんこつベースにカツオ節が香る醤油味。バランスが最高です。
これは、うまいですよ！



麺は平打ち、シコシコとした歯応えが最高ですね。小麦の香りが口の中に広がっていきます。良い麺です。
いやあ、本当にうまいです。さっき一杯食べたばかりですが、ぺろりといただいちゃいました。

ああ、美味しかった！
どうも、ごちそうさまでした

ちなみに4時過ぎにこの店の前を再度通りましたが、もう売り切れでした。





この店、並んでも食べる価値があります！
是非、午前中に訪れて、この画像を見ないで済むようにしてください！

渾身のオススメの一店です！

山原そば（やんばるそば）
沖縄県国頭郡本部町伊豆味70-1
営業時間　11:00～16:00（売切れ次第終了）
定休日　月・火曜日

山原そば（やんばるそば）

タグ：沖縄 本部町 沖縄そば 三枚肉そば ご当地グルメ

コメント 12

そば三昧ですね～。
うらやましい～～！

by lovin (2008-04-13 11:02) 

そんなにうまい沖縄そばなら食べてみたいですね。
沖縄に行く機会があったら。。。
by たかぼん (2008-04-13 13:51) 

ここも候補に挙げていましたが、確か時間的に行けなかったお店でした。残念！
また沖縄へ行く機会があったら食べに行ってきます！。

by ３８４１０４１５ (2008-04-13 16:16) 

沖縄そばの食べ歩き、いいですね～
ところで三枚肉ってバラ肉のことでしたっけ？
沖縄ではお肉が三枚のったそばがデフォなのかと
一瞬思っちゃいました。
by キルト (2008-04-13 19:53) 

連食ですね～！！
おいしそうだなぁ。売り切れ前に行くことができて
本当よかったですね～♪
by Chiro (2008-04-13 20:45) 

店構えも味が出てますねぇ（＾０＾）
by うっしー (2008-04-13 21:50) 

Ｄｒ，コトーの雰囲気でいいですね！！
by お好み焼き屋のおばちゃん (2008-04-13 22:31) 

「渾身のお勧め」、グルメなへろーめ さんが言うのですから、相当なハイレベルですねー！
これは、行ってみたいです(^。^)
by いけ麺 (2008-04-13 22:55) 

おおぉ、美味しそう！
久しぶりに沖縄そばが食べたくなってきました(^^)
by ぐす (2008-04-13 23:32) 

過去１度だけ沖縄に行ったことがあります。
ソーキそばを食べました。が、
こちらの三枚肉そばのほうが美味しそう♪
by aloha (2008-04-14 00:07) 

おー、山原そば！いいなぁ！
前回沖縄に行った時、地元の人がこのお店を教えてくれたのですが、既に売り切れでした・・。
私も食べたいです～。
by ごんたママ (2008-04-14 01:20) 

ううう・・・羨ましい・・・・
by ユキ (2008-04-14 10:22)