筍の姿焼き＠真心亭いっしん（広島・三川町）

Molly Malone'sで昼飲み、いぶしぎんでガッツリ飲みの後、帰ろうかと階段を降りきった時に、突然！酒呑みの勘レーダーが反応しましたｗ





外メニューにどうしても食べたい旬 がありましたので、ふらふらと「いぶしぎん」のビル１Fのお店に吸い込まれてしまいました。



　　真心亭いっしん（クリックでお店HPへ）　広島市中区三川町1-1 1F
店内は横に広く右側がカウンター、左側が小上がりになっています。
店内はキレイで明るい感じですね。そして、マスターがすごい！ｗ なんと髪型が「ちょんまげ」です！ 広島で見たのは二人目ですねｗ
　　　一人目のちょんまげ → さかもと屋市兵衛



メニューもなかなか楽しいんです。



みんなが食べてる 付出し。。。。。確かにｗ
本日の煮魚・焼魚は。。。。誰か知ってる人に聞いて下さいｗ

私、こういう店は大好物ですｗ



料理もしっかりしてます。「みんなが食べてる付出し」は3種盛り、鶏肉の唐辛子マヨネーズ和え、魚の味が濃い蒲鉾？（これは、自家製かも？）、そして小鉢に入っているのは蛸の卵です。どれも、美味いですね。



酒は菊姫のにごり酒。濃厚でウマイ！

そして、私がどうしても食べたかった旬の料理が運ばれてきました。



　　筍の姿焼き
この早春の時期しか食べられない旬の味です！
小さな筍を丸ごと炭火で焼き上げて、芯だけいただく。。。。う～ん贅沢！
サクッサクッとした歯応え！エグみもなくて筍の旨味が広がっていきます。
ああ、うめぇ！　日本に生まれた事を感謝！
早春を堪能させていただきました。

この後、今日の目玉商品！「カレイの一汐干し」500円も勧められましたが、もう食べられそうもありませんので〆ることにしました。



「すじこ丼」です。。。。お腹いっぱいとちゃうんかい！
すみません。〆の一品分は注文と同時に空くんですｗ



「いくら」ではなく「すじこ」です。関西では「すじこ」は珍しいですねぇ。
ああぁぁぁぁ、うめぇぇぇぇ！
濃厚でトロッとした旨味が口いっぱいに広がっていきます！
こりゃ、堪らんですわ！ガツガツと一気に食べちゃいました。



すじこ丼に添えられた漬物が胡瓜と山芋！これも、うまかった！

以上の料理と酒と丼で3000円の支払いでした。
この店、侮れません。まじに通ってしまいそうです。

ああ、美味しかった！
どうも、ごちそうさまでした。

真心亭いっしん

タグ：三川町 日本酒 いっしん

コメント 6

いっちばーーーんv(￣ー￣)v

私・・・いくらは遠慮するので
ビールで(T▽T)アハハ!
by ゆきぽん (2009-04-15 21:14) 

筍、いいですね～
へろーめさんのレーダーには狂いがないですね、
さすがです！！！
by kotobukimaru (2009-04-16 06:03) 

くそ～(-_-)/~~~ピシー!ピシー!

＞ああぁぁぁぁ、うめぇぇぇぇ！
この表現にやられました(笑)
悔しいので今夜はすじこ食べます♪
羨ましい料理の数々
僕も近ければ行きたい(*^^)v
by かみさま (2009-04-16 08:06) 

見るからに、いいお店ですね♪
そして、お料理が!!!
期待を裏切らないって、こういうことでしょうか☆
いいなぁ～♪
おいしそー♪(≧▽≦)ノシ
by もにょち (2009-04-16 09:58) 

筍の炭火焼、美味しそうですね！
煮物はよく作りますが、炭焼きは食べたことがないです。
スジコも、ご飯が見えないくらい、たくさんですね。＾＾
by Yuki (2009-04-16 23:21) 

へろーめさんのレーダーは正確ですねぇ。
美味しそう。いいなぁ。。
by ごんたママ (2009-04-18 00:10)