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長崎産A5カルビの炭火焼＠居酒屋さん吉（広島・十日市町） [ 広島－居酒屋]
お休みの日にブログをウロウロしているうちに実に美味しそうなお店を見つけまして、早速行ってみたら８月唯一のお休みでしたorz
かなりダメージを受けましたが、気を取り直して周辺のお店を探索！
おしっ！来た！ 酒飲み 食いしん坊の勘がピ～～ンと来ましたよｗ
なに？ボトルキープ半額！
A5カルビも半額！朝摘み枝豆が１００円！
居酒屋 さん吉 （クリックでお店WPへ）
居酒屋の店先が心なしかオイデオイデと手を振っています！
もう、行くっきゃないですよねぇ！
和食からイタリアンまで、帰って調べてみたらどうやらイタリアンのシェフをされていたようですね。
まずは、生ビールと朝摘み枝豆をいただきます。
枝豆が若干芯が残り気味の茹で加減で私の好みピッタリ！うまいねぇ！
付きだしは和風オムレツ。こちらも良いお味で料理に期待が持てます。
馬レバー刺身 990円
これは、なかなか珍しい！熊本で食べて以来十数年ぶりです。
牛のレバーだと食べるのを躊躇しそうな色あいですが、馬レバー独特の色ですね。新鮮で臭みはまったくありません。少しコリコリした食感で甘味があり実に美味しいですよ！
ボトルキープ 神の河（かんのこ） 2900円 → 1450円
基本的に焼酎は芋派なのですが、黒霧島はチョット口にあわないので久々に神の河をチョイス！3年以上長期熟成の綺麗なコハク色が特徴で、まろやかでいてしっかり飲み応えのある誠にウマイ麦焼酎です。
つぶ貝の浜茹で 390円
正直おススメするほど美味しい物ではないのだけれど、メニューに見かけるとつい頼んじゃんだよね。でも、今夜のは小さいｗ
そして、肝を切らないようにじっくりと取り出します。
今夜は３個成功！
長崎産A5カルビの炭焼き 1390円 → 690円
イベントで半額ですので〆にお願いしました。
まあ、これが食べたくて入ったんだけどねｗ
つけタレとポン酢は焼き上がる寸前に運ばれてきました。
お肉はブロックのまま焼きあげられて、切ってから皿に盛りつけられます。高級レストランなどでは外される両端の部分も小さめに切られて添えられています。カリッとした歯応えがウマイのにねぇ。きっと美味しいからまかないで使うんだなｗ
一切れ食べたら、融けちゃったｗ
これは、塩で喰うしかなかんべ！と塩をいただいてパクリ！
うぉぉぉぉぉお！こりゃ良い肉だべ！甘めぇづら！堪んねぇ！
ヴォ～～～ノ！ブラボー！いや、ブラベスト！だなｗ
思わず「こんな肉をこんな値段ですみません！」と土下座しそうだったｗ
あ～あ、なくなっちゃった！
今月中イベントか～、給料もらったら、また来よう！
ああ、おいしかった！
どうも、ごちそうさまでした！
かなりダメージを受けましたが、気を取り直して周辺のお店を探索！
おしっ！来た！
なに？ボトルキープ半額！
A5カルビも半額！朝摘み枝豆が１００円！
居酒屋 さん吉 （クリックでお店WPへ）
居酒屋の店先が心なしかオイデオイデと手を振っています！
もう、行くっきゃないですよねぇ！
和食からイタリアンまで、帰って調べてみたらどうやらイタリアンのシェフをされていたようですね。
まずは、生ビールと朝摘み枝豆をいただきます。
枝豆が若干芯が残り気味の茹で加減で私の好みピッタリ！うまいねぇ！
付きだしは和風オムレツ。こちらも良いお味で料理に期待が持てます。
馬レバー刺身 990円
これは、なかなか珍しい！熊本で食べて以来十数年ぶりです。
牛のレバーだと食べるのを躊躇しそうな色あいですが、馬レバー独特の色ですね。新鮮で臭みはまったくありません。少しコリコリした食感で甘味があり実に美味しいですよ！
ボトルキープ 神の河（かんのこ）
基本的に焼酎は芋派なのですが、黒霧島はチョット口にあわないので久々に神の河をチョイス！3年以上長期熟成の綺麗なコハク色が特徴で、まろやかでいてしっかり飲み応えのある誠にウマイ麦焼酎です。
つぶ貝の浜茹で 390円
正直おススメするほど美味しい物ではないのだけれど、メニューに見かけるとつい頼んじゃんだよね。でも、今夜のは小さいｗ
そして、肝を切らないようにじっくりと取り出します。
今夜は３個成功！
長崎産A5カルビの炭焼き
イベントで半額ですので〆にお願いしました。
まあ、これが食べたくて入ったんだけどねｗ
つけタレとポン酢は焼き上がる寸前に運ばれてきました。
お肉はブロックのまま焼きあげられて、切ってから皿に盛りつけられます。高級レストランなどでは外される両端の部分も小さめに切られて添えられています。カリッとした歯応えがウマイのにねぇ。きっと美味しいからまかないで使うんだなｗ
一切れ食べたら、融けちゃったｗ
これは、塩で喰うしかなかんべ！と塩をいただいてパクリ！
うぉぉぉぉぉお！こりゃ良い肉だべ！甘めぇづら！堪んねぇ！
ヴォ～～～ノ！ブラボー！いや、ブラベスト！だなｗ
思わず「こんな肉をこんな値段ですみません！」と土下座しそうだったｗ
あ～あ、なくなっちゃった！
今月中イベントか～、給料もらったら、また来よう！
ああ、おいしかった！
どうも、ごちそうさまでした！
馬レバ刺しにA5カルビ♪
痛風を気にしなければ、これ以上のおつまみは無いですよ！
しかしお安い店を見付けるのが上手ですね(^^)v
師匠！と呼ばせてください♪
by ｙｄ (2009-08-09 15:55)
レバー、、は鶏以外ちょっと苦手～～。
溶けちゃうカルビ、、ごっくん。。
by lovin (2009-08-09 15:57)
いい店見つける へろーめさんの勘！
いつもながら天晴れです＾＾
by takako (2009-08-09 17:38)
これは、また、、、美味しそう、、、たまりませんね、、、
レバ刺しなんて久しくたべてないなあ、、、
ああ、、、食いたい、、、
by hir (2009-08-09 17:47)
ここ、昼間通るとき気になってたんです～♪
呉麺屋の近くでしょ？？
なるほど～、これは美味しそうだわ～。
by Ibucium (2009-08-09 19:17)
つぶ貝、うまくホリホリ出来ますね・・・
私はクルッとホリホリ出来ません(>_<)
by vivian (2009-08-09 19:34)
カルビ＋塩、美味しそうですね。
「オリジナル無国籍料理」というのが面白いですね。＾＾
by ruriy (2009-08-09 23:27)
神の河って１本かっても千円ぐらいですよね！
お得かも～♪
新鮮なレバー、いいですね！
by pan-nohi (2009-08-10 08:27)
カルビの、どアップ写真に、朝からヨダレが・・・・！
by よーちゃん (2009-08-10 09:07)
馬レバ刺しに興味津々。
A5カルビ・・・旨かったでしょうよそりゃ、ぐぢょう～
by kotobukimaru (2009-08-10 09:57)
転んでも、タダでは起きないのね
さすがへろーめさんｗ
カルビに塩これは美味しそうだわ♪
神の河 超お得よ＾＾
by そら (2009-08-10 20:53)
これはうまそうなお肉！最高ですね。
by Morimo (2009-08-11 01:58)
居酒屋でトロケル和牛が食べられうなんて。。。
馬のレバーは食べたことありませんが、私なら冷酒グビグビで。
by うつぼ (2009-08-16 21:01)