かけうどん 私流@丸亀製麺 山口店(山口) [全国チェーン]
2010年6月22日 20:12 山口
山口からの帰りは夜になりました。
一応、県庁所在地ですが基本的に田舎ですから20時過ぎて夕食を摂ろうとするとチェーン店くらいしか開いてません。
丸亀製麺 山口店
当ブログではお馴染みの丸亀製麺。基本的にセントラルキッチンのチェーン店には期待していないのですが、茹でたての美味いうどんが安く食べられるので最近はヘビーローテーションしてます。
この日は温かい「かけうどん」をいただきましたが、少しだけ私流です。
注文は「かけうどん 大 380円」と「とり天 100円」
ワンコインでお釣りが来るのは嬉しいね。
目の前で揚げられた天ぷらはどれも熱々で美味しい!
まず、「かけうどん」は出汁をはらずに天かすとネギをドッサリ入れて、テーブルの「だし醤油」をかけて「生醤油うどん 温」としていただきます。
胡麻と生姜も少し入れてかき混ぜてグワシグワシいただきますが、天かすのカリカリした食感が堪りません。
そして、半分ほど食したところで「かけ出汁」を入れて「かけうどん」に
「いりこ」の香りが強めの温かい出汁が優しいねぇ。
出汁を吸った天かすがトロケル様で、これも堪らねぇ。ああ、うめぇ!
出汁とトッピングを自分で入れる店舗型のお店なら、こういう二度美味しい食べ方が出来るんです。
ああ、おいしかった!
どうも、ごちそうさまでした!
山口からの帰りは夜になりました。
一応、県庁所在地ですが基本的に田舎ですから20時過ぎて夕食を摂ろうとするとチェーン店くらいしか開いてません。
丸亀製麺 山口店
当ブログではお馴染みの丸亀製麺。基本的にセントラルキッチンのチェーン店には期待していないのですが、茹でたての美味いうどんが安く食べられるので最近はヘビーローテーションしてます。
この日は温かい「かけうどん」をいただきましたが、少しだけ私流です。
注文は「かけうどん 大 380円」と「とり天 100円」
ワンコインでお釣りが来るのは嬉しいね。
目の前で揚げられた天ぷらはどれも熱々で美味しい!
まず、「かけうどん」は出汁をはらずに天かすとネギをドッサリ入れて、テーブルの「だし醤油」をかけて「生醤油うどん 温」としていただきます。
胡麻と生姜も少し入れてかき混ぜてグワシグワシいただきますが、天かすのカリカリした食感が堪りません。
そして、半分ほど食したところで「かけ出汁」を入れて「かけうどん」に
「いりこ」の香りが強めの温かい出汁が優しいねぇ。
出汁を吸った天かすがトロケル様で、これも堪らねぇ。ああ、うめぇ!
出汁とトッピングを自分で入れる店舗型のお店なら、こういう二度美味しい食べ方が出来るんです。
ああ、おいしかった!
どうも、ごちそうさまでした!
2010-06-30 23:59
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コメント(10)
トラックバック(2)
このお値段でちがった食べ方が楽しめるなんて・・・
おいしそう~♡
by 海 風 (2010-06-25 08:43)
ご訪問ありがとうございました!
丸亀製麺、私もよく利用します。
うどんしかないのに、やたらと迷ってしまいます。^^;
次回はこの食べ方に決定です~。
by luckystream (2010-06-25 09:26)
久しぶりに行きたくなりました^^
by にのまる (2010-06-25 11:38)
かけ出汁が後からいれられるのですか??
町田はそんな感じじゃなかったかな~~。
こんどまた行って見ます!
by lovin (2010-06-25 12:25)
丸亀製麺ってよく見かけるんですけど、
まだ行ったことありません。
お値段と画像で、かなり行きたいモードになってますw
by kizママ (2010-06-25 14:14)
とり天の形がカワイイ。。♪
カスタマイズアイテムが充実してるのって嬉しいです。。(-m-)
一度で○度楽しめる!!的な。。
チェーンといえば、へろーめさん、、王将とかはあまり行かれないのですか??
(?_?)
まだ一店舗しかない仙台では未だに行列が出来てますよ。。汗
きっと無い物ねだりな感じなのでしょうね(^^;
私はあの場所に並ぶのは嫌なので空いている時にサササ。。と入っています 。。
。。
by wakame (2010-06-26 06:52)
ほほう
食べ方一つにしてもこだわりが
うちの家から10分位の所にもあるので
近々訪問してみます。。
by ken_jp (2010-06-26 10:31)
一椀で二度おいしい食べ方ですね。天かすザクザクの生醤油うどん、食べてみたいです!お出しを吸ってパンパンに膨れた天かすも好きなんですが…(笑)。
by 青沢東(QMY) (2010-06-26 12:16)
とりてんは酒のあてにもピッタリですね!
by たっきぃー (2010-06-27 11:13)
私がよくいく丸亀製麺はフードコートなので、
こういう食べ方ができませぬ。。。。
今度、単独の店舗を探して兄さんと同じことやってみようかな
なんて思ってます。。。
by うつぼ (2010-06-28 05:58)