豚玉そば入り イカ天もね＠お好み焼き・鉄板居食家 徳兵衛 呉駅ビル店（呉）

最近、某グルメサイトのやらせが話題になっておりますが
正直、「いまさら？」って感じですよね。ネットの情報は選別しなきゃ。

一応言っておきますが、ウチのブログにやらせはありません！

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　　クスッと笑おうキャンペーン

　　ホリホリホリホリ！ｗ

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呉駅前にある巨大スクリュー！
造船の街である呉にお似合いのモニュメントですなぁ。



　　お好み焼き・鉄板居食家 徳兵衛 呉駅ビル店
広島の地場チェーン「お好み焼きの徳川」の系列で、地酒・ワイン・焼酎を充実させて宴会にも対応する居酒屋よりの営業形態

この日は、父の誕生日プレゼントのサービス券に釣られて来店です。



店内はオープンキッチンをテーブル席が囲むファミレス形式
テーブル席には、お好み焼きや鉄板焼きを熱々のままいただける様にそれぞれ鉄板が付いています。



例によって運転手のワシだけウーロン茶 orz



最近はB級グルメブームに乗って「広島焼そば」も誕生しております。
なんでも、イカ天を入れるのがミソだそうです。




個人的には、コチラの方が良いのですが、、、ｶﾞﾏﾝｶﾞﾏﾝ



　　あっさり白菜昆布
「やみつきキャベツの白菜版？」と思ってオーダー
白菜は生か・・・シャクシャクシャク・・・キャベツの方がイイかなｗ



　　豚耳炒め
コラーゲンたっぷり！コリコリの軟骨も美味しい！
呉の屋台では定番メニューなので、よく食べていたなぁ



お好み焼き、母はそば入り、父はうどんです。
手前のワシの分はソース少なめにしてもらっています。



　　豚肉 玉子 そば イカ天入り
偏狭なジモティーなのでトッピングはネギとイカ天しか認めませんｗ



半分くらい食べたあたりでガーリックパウダーを振ると、味に変化が出るので、キスをする予定がなければオススメしますｗ



さて、鉄板の上でお好み焼きを食べる際にはコテを使用します。
まず、口に入りやすい様に四角形に切り分けます。



それをコテに乗せて口に運びます。

子供の間は火傷しやすいので、コテは使わせてもらえません。
広島の人間にとって、お好み焼きをコテで食べるのは大人の誇りでもあります。まあ、面倒くさいから箸で食べる奴もいるけどねｗ

ああ、おいしかった！
どうも、ごちそうさまでした！

タグ：粉もん 呉

コメント 14

へろーめさん、おはようございます!

広島焼食べた事ないんで食べてみたいわぁ!
豪快ですね~♪
私も、そば入りをビールつきでお願いします。
これでウーロンはきつかったですね、兄さん(>_<)
私はとりビー☆
by mayu (2012-01-25 05:51) 

あれ、てっきりウーロンハイかと思いました。(笑)
かき入りなんてのが広島ですね。

あ、私のブログもやらせはございませんよ！
by うつぼ (2012-01-25 06:55) 

　先日の県民ショーで、「呉」が出てました。「へろーめさんが住んでるところだぁ！」と見ていました・・・よ！(*^_^*)
　そばやうどんが入ってるお好み焼きがあるんですかぁ？特に、そばには驚きました。コテを使って食べるには、火傷に注意ですね。箸でしか、食べたことないもので・・・。(..;)
　親孝行なへろーめさんですね。
by あゆさこ (2012-01-25 06:55) 

実際に足を運んで、自分で判断するのが一番ですね。
鵜飲みはいけませんよね。　
by たいへー (2012-01-25 07:49) 

うどんも選べるのですね。
折角ですのでローメンも広めてあげてください。
by punchiti (2012-01-25 08:06) 

お好み焼きをコテで食べたことないんです。
大人になってみたい・・・
by つるちゃん (2012-01-25 12:05) 

ここは駅に向かって左側にあるお店ですね♬

by rtfk (2012-01-25 13:13) 

うどん入りっていいですね。地元では見かけません。
by サンダーソニア (2012-01-25 14:00) 

おおおお。こだわりのお好み焼きですな！すんばらしい！(・´з`・)本格派を一度頂いてみたいもんです。(⊃д⊂)
by 大林　森 (2012-01-25 14:10) 

広島風お好み焼き食ってみたいです～
って、相方に言ったら
大阪風のお好み焼きに、焼きそば混ぜおった＞＜；
by くまら (2012-01-25 19:55) 

おばちゃんは、少数の、うどん派です！！（笑）

by お好み焼き屋のおばちゃん (2012-01-25 22:47) 

料理の中でなく上に
ガーリックパウダーを振るなんて斬新♪
家で真似てみます^^;
by vivian (2012-01-26 18:13) 

巨大なプロペラ、いつ見ても技術立国日本の象徴ですよね。
実物見たいなぁ。
by kotobukimaru (2012-01-29 09:00) 

うちもやらせ無しです～～。
お好み食べたい！
あれ？いつから食べてないんだろ？？（笑）
by lovin (2012-01-29 23:13)