ダイエットには・・・・・@手作りハンバーガー改 [漢の手料理]
ダイエットには
始まりはあるが
終わりはない
とある方にいただいた名言です。
わかっちゃいるんですよ
わかっちゃいるんですけど
食べちゃうんですよね
さて今夜は、前回ごく一部で好評でしたハンバーガーを改良して
手作りハンバーガー改 を作ってみました。
前回の記事はコチラ → イケナイことだと知っちゃいるけど
前回の反省から、パティは前より大きめにしました。
野菜も多目にとりたいのでダブルオニオンで
今回はパティにキレイな焼き目がつきましたw
食パン パンズはトーストして軽くバターを塗っておきます。
キャベツの千切りをあしらって、マンゴーチリソースをタップリ!
オニオンもタップリと盛っておきましょう。
パティはキレイに焼きあがりましたので、オニオンの上に
食パン パンズを載せてグッと押さえつけたら出来上がりです。
それでは、断面ショーを堪能していただきましょう!
いやあ、今回は会心の出来です。
ジューシーなパテにマンゴーのフルーティさ、チリのスパイシーさ、ローストオニオンの甘みが奏でる協奏曲は素晴らしい!!
食パン パンズは焼いてあるのでサクッとした歯応えも楽しめます。千切りのキャベツもシャキシャキとして瑞々しさをプラスしてくれます。
ああ、うまかった!いや、うますぎる!!
どうも、ご馳走さまでした。
でもここまできたら、すでにハンバーガーじゃなくて
ハンバーグサンドじゃん
始まりはあるが
終わりはない
とある方にいただいた名言です。
わかっちゃいるんですよ
わかっちゃいるんですけど
食べちゃうんですよね
さて今夜は、前回ごく一部で好評でしたハンバーガーを改良して
手作りハンバーガー改 を作ってみました。
前回の記事はコチラ → イケナイことだと知っちゃいるけど
前回の反省から、パティは前より大きめにしました。
野菜も多目にとりたいのでダブルオニオンで
今回はパティにキレイな焼き目がつきましたw
キャベツの千切りをあしらって、マンゴーチリソースをタップリ!
オニオンもタップリと盛っておきましょう。
パティはキレイに焼きあがりましたので、オニオンの上に
それでは、断面ショーを堪能していただきましょう!
ジューシーなパテにマンゴーのフルーティさ、チリのスパイシーさ、ローストオニオンの甘みが奏でる協奏曲は素晴らしい!!
ああ、うまかった!いや、うますぎる!!
どうも、ご馳走さまでした。
でもここまできたら、すでにハンバーガーじゃなくて
ハンバーグサンドじゃん
わ~又ハンバーグ作られたんですね~。
それもトーストサンドにされたんですね。
又又ハンバーグ食べたい病が、、、
オニオンもハンバーグと焼くと、甘くなって
おいしそうですね。
by Chiro (2008-03-19 20:52)
ダイエットに始まりはあるが終わりはない…私の場合、始まった瞬間に終わっている気がしますが…。今年も春を向かえ、えらいことになっている私です。さて、そろそろマジでダイエット始めなくちゃ!そして、果て無き目的に向かってダ~ッシュ!
by 青沢東(QMY) (2008-03-19 21:37)
お・い・し・そ~~~!!
ダブルオニオン、ステキ!
ダイエット、、、かあ。
真面目に考えなくては。。。
でも終わりが無いの??
by lovin (2008-03-20 14:37)
このサンド、頂き!
マネさせて頂きます( ̄皿 ̄)うしししし♪
ダイエット・・・素晴らしい名言ですわ
by ゆきぽん (2008-03-20 17:39)
これはっ、これはっ!
美味すぎる、という味が伝わってきますよぉ~(^0^)
肉厚で美味しそう~~~~~
by うっしー (2008-03-20 20:39)
ミートパテの焼き色がかなり食欲そそりますね。
バンズの焼き加減もいいです。
by たかぼん (2008-03-20 20:57)
「手作りハンバーガー改 」
ブラボーでございます!!!
今度作るときには前もってお知らせくださいませ~
取りにうかがいますので・・・★^^
by 青い花 (2008-03-20 23:18)
残り少ない人生だもの、好きなもの食べたいわ!!
この時間に見るのは、胃に毒ですね(笑)美味しそう!!
by お好み焼き屋のおばちゃん (2008-03-20 23:23)
肉厚でお野菜もたっぷりで手作りバーグ美味そう!!
オニオンのダブル、いいですね~。
by takako (2008-03-21 09:43)
ダイエット…グルメブログにはつらい言葉です(;´Д`)
ハンバーグサンド、トーストするとビジュアル的に
数倍美味しそうに見えますね。
マンゴーチリソースって日本にも売ってますかね~
一度試してみたいです。
by キルト (2008-03-21 17:27)
バンズが焼いてあるとクリスピーでいいすよね^^)
こないだTVで見ましたが
ハンバーガー発祥の時はこんな感じだったようですよ^^)
自分は絶対にピクルスを入れます(^m^)
by rtfk (2011-11-06 17:17)
また食パンなんだー。(笑)
最近こういう肉を食べてないことに気づきましたが、
たぶん兄さんより胃もたれするから(以外に胃弱)食べるなら
昼かな。
by うつぼ (2011-11-06 17:22)
これは美味しそうです!
by リュカ (2011-11-06 18:48)
うんうん、旨さが伝わってきます
ハンバーグのジューシーさがいいですよ
がっつりやって ビール飲みたいなあ。。
by ken_jp (2011-11-06 18:59)
ホットサンド・・・じゃなかった
美味しそうなハンバーガーですな^^
by くまら (2011-11-06 19:50)
超おいしそーーーー!(ノε<。)゜!改というだけあって、進化してますね!(=゚ω゚)ノカッチョええ!
ダ、ダイエットはこれを頂いてからでOKですよう~(・´з`・)
by 大林 森 (2011-11-06 22:47)
きゃ~おいしそう!!
なかなか凝ってますね~☆
ハンバーガー食べたくなりました)^o^(
by cyamy (2011-11-06 23:23)
実は,マンゴーチリソース大好きなんです。
ハンバーガーにもマッチするのね…。
食べたい~、が、最近1Kg程太りましたので…
ちょっと躊躇…。
by Ibucium (2011-11-07 08:48)
おおっ、これは旨そう!!!
グルメブログじゃなく、お料理ブログでも十二分にやっていけそうですね。
ジューシーさがひしひしと伝わってきました♪
by kotobukimaru (2011-11-07 12:37)
ホント♪とても美味しそうなハンバーグサンド♪
by vivian (2011-11-08 20:47)