幻のぶどう海老＠かねます（勝どき）

今回の東京行もいよいよ最後の食事です。
速報でお伝えした通り、勝どきの「かねます」に行ってまいりました。
そして、幻の海老に遭遇して食してきました。それは、これまで食べたことの無い うま～～い海老 でした。





到着は４：３０頃、先客は８名ほどでスグ入ることが出来ました。あまり言えた義理ではないのですが、平日の夕方にゆっくりとお酒を飲むことが出来るのは羨ましい限りですねｗ
カウンターに落着いたら、忙しそうなおやじさんのアイコンタクトを待って注文です。
定番の「ハイボール」と秋の声が聞こえ始めたので「土瓶むし」です。



ああ、松茸です。
しかも、溢れそうです。
ああ、うまい！



中には、溢れるほどの松茸の他にも鱧、百合根、鶏肉、湯葉などが沢山！しっかりした出汁に色々な具材からの旨味が溶け出して、一口飲むたびに身体に染み込んで行きます。


もちろん具材もいただきますよｗ

次は刺身をいただこうと思って黒板を眺めていたら見慣れない海老に気付きました。

ぶどうえび さしみ

こ、こ、これは幻の海老じゃないですか！



おお、美しいです。



名前の由来になった通り、葡萄色です。



身も艶やかな赤色です。口に入れるとねっとりとした食感と甘味が広がっていきます。
う～～ん。。。。。。。これは、うまい！



頭も食べやすく剥いてあるので吸い付きますｗ
あま～～～～～～～～～い！
うひょひょひょ。。。。。知らないうちに笑顔になっちゃいます。

ぶどう海老、美味いですよぉ
もし見かけられたら是非食べてみてください！

さて、もう一品いただこうと黒板を見て気になるメニューが二つ
「しおから」と「牛肉のタタキ」、どちらも「かねます」ですから通り一遍のメニューの筈がありません。
聞いてみると「しおから」は、なんと鮑の塩辛で半年寝かせているとのこと・・・・・悩んだのですが今日は「牛肉のタタキ」をオーダーしました。



やはり素晴らしい牛肉ですねぇ。美しいサシの入り具合です。
これは見ただけで美味しいです！



少し時間を置くと室温で脂が溶け始め、いっそう美味しそうな色に変貌していきます。
そして、わけぎと大葉と一緒に食べると
うめぇ～～～～～～！
もう、至福の一瞬です。「しおから」に未練は残っていますが、コレを選んでよかった



ああ、美味しかった！
いつも、ごちそうさまです。
また、行きます！

かねます

タグ：勝どき かねます 立ち飲み

コメント 11

こんにちは。土瓶蒸しにぶどう海老そしてお肉のたたき、
どれも超おいしそうですね。

パソコンが壊れたため、長い間ご無沙汰しておりましたが、これからもよろしく～m(._.)m
by noie (2008-10-12 15:31) 

いつ見てもどれもおいそーですね。
食欲の秋を楽しんでみえますね～！！
by Chiro (2008-10-12 21:47) 

豪華です…
豪華すぎます…
おいしそ～(´∀｀人)
by もにょち (2008-10-12 23:58) 

葡萄えび一緒に食べたかったです。

by ken_jp (2008-10-13 17:52) 

うう・・・
またしても美味しそうなものを
食べている(￣￢￣*)じゅるぅうううう
by ゆきぽん (2008-10-13 20:39) 

土瓶蒸しにぶどうエビ。美味しそ～！
なんか羨ましすぎて小憎らしく・・ｗ
by ごんたママ (2008-10-13 23:15) 

うわ〜、たまらない映像〜。
ああ、日本に帰りたい。。。


by STELLA (2008-10-14 04:50) 

贅沢ですね～
どれも涎もの！
ブドウ海老、たまに魚の腹から出てきますが、
まさかそれを食べるわけにも行かず(笑)
by kotobukimaru (2008-10-14 07:12) 

豪華～！
エビのぷりぷり、牛の霜降り、どれもおいしそうですね！
by pan-nohi (2008-10-14 12:51) 

土瓶蒸しに葡萄海老！
なんてうらやますいい～～。
by lovin (2008-10-14 22:46) 

ここは何回見てもおいしそう。
いつもメニューが違うし、4時半から飲みに行きたい(>_<)
by たかぼん (2008-10-16 09:16)