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日本初のモーニングサービス@ルーエぶらじる [広島グルメ]
昭和31年（1956年）に広島市内のタカノ橋商店街 コーヒーと食パンの上に目玉焼き →
「ルーエぶらじる」という喫茶店で、日本最初の
モーニングサービスが提供された。
と前回 （ルーエぶらじるdeモーニングコーヒーを） と同じ書き出しで
始めましたが、この店のモーニングサービスを食べてきました。
Bモーニング 630円
コーヒー、フライドエッグ、サラダ、オレンジジュース、今日のパンは
イギリスパンのトーストでした。
ここのイギリスパンは、トーストにすると最高ですね。
サクサクとした歯ざわり、口に残る小麦の香りがたまりません。
コーヒーはポットでお代わりを注いでくれますので、長居もOK
というか、お客さんのほとんどは、地元のご年配の方々で
遅めの朝食をゆっくりと楽しんでおられました。
ルーエぶらじる
日本初のモーニングサービスを再現した
ものですが、当時はコーヒー１杯が50円
セットが60円で提供されたそうです。
当時として高級な食材ばかりで、最先端
の内容だったのです。 
モーニングサービス ７：００～１０：３０
2007-09-15 14:24
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コメント(7)
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日本初のモーニングサービスのお店ですか。
それに広島の「ルーエぶらじる」という喫茶店が最初というのは、知りませんでした。
朝ゆっくりとモーニングサービスを食べながら時間を忘れる、あこがれるなぁ（笑
by 高橋家のぶたさんたち (2007-09-15 08:34)
一応、記録に残っているものとしては
ここが一番古いようです。
店内に宣伝もないし、店主もこだわっていないようです。
by へろーめ (2007-09-22 09:03)
ベークドエッグon食パン、うちも必ずやります。
2個ついてるので、普通に食べるのと両方楽しめていいですね。
by kotobukimaru (2009-10-10 08:19)
モーニングにしては贅沢ですね
昔はモーニングでよく営業サボってましたが・・
by ken_jp (2009-10-10 08:53)
まったく知りませんでした！
by Morimo (2009-10-10 22:10)
名古屋を彷彿とさせる充実したモーニング・・・素晴らしい！！
by たっきぃー (2009-10-11 20:27)
日本最初のモーニングって、広島、すげー。
朝は余裕なく会社に出勤している為、こんな素敵なモーニングを
食べることはなさそうです。。。
by うつぼ (2009-10-11 21:53)