S級セット＠やき鳥 雀（広島・十日市町）

居酒屋さん吉でA5カルビを食した（クリックで前記事へ）後、なぜか隣のお店にフラフラと吸い込まれてましたｗ



　　やき鳥　雀　－ジャン－
ここを選んだ決め手は、この大型提灯ｗ



「奥様公認酒場」 こういうベタベタなキャッチｗ
昭和の香りがして大好物ですねぇｗ

しかし不思議です。一軒目でそれなりに食べたのに関わらず、二軒目のお店に入るとリフレッシュして最初から食べられるんですよねｗ
さあ、何を食べよう！





生ビールをもらい、付き出しのキャベツをつつきながらメニューを眺めます。
まあｗ こういう時は、いつものアレです。セットです！
メニューの一番下、S級セットとA級セットがありますね。
二軒目ですから、え～とS級セットをオーダーしましたｗ

ここら辺りで、ある ギャンブル 　プロスポーツをご存知の方はピ～ンと来られたのじゃないですか？
店名が「じゃん」で「S級・A級」と言えばもちろん 競輪 ですね。
店内には引退した吉岡稔真選手や伏見選手のサインや記念品等が飾られており、競輪選手もよく来店するようで競輪ファンには穴場のお店です。





トマトとS級セットの一本目「せせり」が焼きあがりました。
うんうん、いいですねぇ。ビールが進みますｗ



二本目は「しゃぶ串」 のりぴーが好きなのとは違いますｗ
金串に薄切りの牛肉を巻きつけて焼き上げ、胡麻ダレをかけていただきます。いわゆる、焼しゃぶですね。これが、結構うまいんですよ！



三本目「ねぎま」、四本目「鴨つくね」つくねがホクホクしてウマイです。

店内はカウンター10席＋小上がり座敷テーブル4卓、焼き場は村上ショージ似の大将一人、ホールは女の子一人で段取りよく切り回しています。
テキパキと動く様がなかなか気持ち良いですね。



五本目「うずらベーコン」、六本目「手羽」

大将の焼台上に並べた串に塩を打つ所作、塩を打った後の柏手の音、店内に独特なリズムと活気が生まれてビールがグイグイ滑り込んできます。この店、危険かもしれませんｗ



七本目「とり皮ギョーザ」、ラスト八本目「軟骨」
カリカリに焼きあがったとり皮の中にギョーザの具が入っていて一口噛むとサクッ・ジュワ・アツッ・ウマ～～！オススメです！





キムチと「ハスはさみ焼き」を食べてフィニッシュ！

焼鳥は全体的になかなか良いですね。生ビールが490円、焼酎は330円からとリーズナブルですし「さん吉」の隣だし、給料もらったらまた来よう！

ああ、おいしかった！
どうも、ごちそうさまでした！

やき鳥　雀　（じゃん）

タグ：十日市 焼鳥

コメント 7

広島には美味しいお店がたくさんあるのに、
在住中にはあまり行かなかったのが、今になって
悔やまれます！
by take (2009-08-15 21:04) 

ぜったいS級セットだと思いました♪
美味しそう(^_-)-☆
焼きシャブに興味深々です。
by かみさま (2009-08-16 06:02) 

「奥様公認酒場」 。。。非公認酒場が気になりますｗ
by Morimo (2009-08-16 16:26) 

ビールがススミそうな禁断のアイテムですね・・・　シャブ串。
by ノリパ (2009-08-16 16:57) 

どれも焼き具合がいいですね～
カリカリの皮が・・・！！！
by kotobukimaru (2009-08-16 19:13) 

レンコンじゃなくて、ハスって書かれてるの、なんか安心～。
せせり、うまいですな。。
by lovin (2009-08-17 22:16) 

の、、のみたい。。。　（本日ノンアルコールデーにつき）
by うつぼ (2009-08-19 20:49)