極上 大漁盛り＠丸はた水軍（広島・舟入）

昨年末、舟入に三次市のアンテナショップ２号店ができました。
JA三次の「三次きん菜館舟入店」と丸はた鮮魚店がスクラムを組む
舟入市場 （クリックでお店ページへ） です。

この舟入市場の二階に７月頭に新しいお店が出来ました！



　　丸はた水軍
一階で販売される鮮魚・野菜を使ったお刺身・料理を出す居酒屋です。
美味しいと言う噂を聞きつけましたので早速行ってみました。



最初にお願いしたのは生ビールと看板メニューの大漁盛り
その日オススメの刺身７種盛り 1200円です。
付き出しは小松菜のお浸し。



大漁盛りと一緒に運ばれてきた小皿が二枚。
右側は醤油、左側は塩水です。お刺身を塩で食べた事はありますが、塩水は初めてですね。まあ、釣りなどでは海水で洗って食べますので、そんな感じでしょうか？アッサリしていて白身などには良いですね。





今日のお魚は鯛・水イカ・地たこ・とり貝・ヒラメ・カンパチ・サンマ炙りの七種類！どれも新鮮でウマイですよ。
あと、びっくりしたのはコレ ↓



お刺身に添えられた黄色いのは、コリンキーという生で食べるカボチャ！
初めて食べたのですが、シャクシャクとした歯応えと甘みが印象的でなかなか美味しい野菜ですね。



　大いわし梅煮　400円
これが不思議で美味しかった！たぶん、梅干入りのオイルで煮ているのだと思うけれど？ちょっと説明しにくい味ですが、酒の肴にはピッタリ！



日本酒は、獺祭（だっさい）以外は広島の地酒ですね。
どの酒も美味しいので是非飲んでみてくださいね。



焼酎は地酒はありませんｗ 価格はリーズナブルですね。
この日は屋久の杜（やくのもり）を一杯だけいただきました。

ああ、おいしかった！
どうも、ごちそうさまでした！

丸はた水軍

タグ：舟入 日本酒 焼酎

コメント 9

いつもおいしくお酒を飲まれているので、うらやましいデス。
塩水でお刺身ですか。やったことないけど。ビアよりも日本酒
に合うのかな。あー呑みたい。
by ノリパ (2009-08-31 19:25) 

￥1200-ですか！これだけ新鮮で！安い！
お刺身を塩水で、そしてカボチャですか！初めて知りました。
小さい頃、地元秋田の漁港でぶりっこ（ハタハタの卵）を海水で食べた事がありますが、刺身ですか！
新鮮な物を出されるお店。。。いいなぁ！
by 高橋家のぶたさんたち (2009-08-31 21:55) 

しばらく、舟入市場に行ってなかったら･･･
なんと！！居酒屋まで出来ていたとわ！！
あ～ん、早く行ってみたいよ～。(号泣）

鰯の梅オイル煮･･･これ、アイディアだけ頂きます～♪




by Ｉｂｕｃｉｕｍ (2009-08-31 22:17) 

天寶一しか知らないのですが広島も酒どころなんですね～。
日本は広い、、、などと今更ながら思います。。。
お刺身食べてデザートは桃、、なんてこともできるなんて。(^^)

by うつぼ (2009-08-31 23:10) 

『獺祭』は旨いッス!!!

『竹鶴』はうちの店でも仕入れましたよ♪
いろんな種類があるので、順次入れていきます！
by にのまる (2009-09-01 12:09) 

ｺﾘﾝｷｰ、食べてみたいです！
生食用なんですね。
by ぱんの日 (2009-09-01 12:50) 

刺身を塩水で頂く…というのは初耳です。
なるほど、そういう食べ方もあるんですね。

日本酒好きな私としては、広島の日本酒も気になりますね。
獺祭もまだ呑んだことはないので、いつかはチャレンジしたいなーと思っております。

やはり、広島は気になる所ですね。 (^^)
by 蓮子猛 (2009-09-01 12:54) 

コリンキー美味しいですよね＾＾
大好きです♪
by そら (2009-09-01 13:52) 

役者、そろってますね～～。

by lovin (2009-09-01 22:47)