ベーコンチーズバーガー＠Baker Bounce（三軒茶屋）

東京もいよいよ最終日、三軒茶屋で画像処理のセミナーに参加して夜行バスで広島に帰ります。
ホテルをチェックアウトして三軒茶屋に移動し、コインロッカーに荷物を預けて行動開始です。



まず、目指したのはハンバーガーの名店
Baker Bounce （ベーカー・バウンス）



東京ミッドタウンにも支店がある「Baker Bounce（ベーカー バウンス）」の三軒茶屋本店です。三軒茶屋駅から茶沢通りを歩き10分ほどの住宅街の中にお店はあり、店内は５０’ｓ風アメリカンな雰囲気が漂います。





到着は11時15分頃、お客さんは二組ほどでスグに席に付くことができました。
この店は、パティはもちろんベーコン・スモークサーモン・ケチャップまで自家製にこだわったお店で、個人的にはかなり期待感が大きいです。





本日の注文は、ベーコンチーズバーガー＋アボカドトッピング
ドリンクのホットコーヒーと自家製ケチャップがすぐに運ばれてきます。
自家製ケチャップを少し味見しましたが、酸味が少なく、果実感タップリで優しい味ですねぇ。これは、ハンバーガーに合いますよ。
そして、10分ほどでハンバーガーが運ばれてきました。



大き目のお皿にハンバーガーがオープンフェイススタイル、上下に分かれています。



レタス・トマト・生タマネギ・ピクルス、お野菜いっぱいですね。



パティの上にトロトロチーズ、カリカリベーコン、そして追加トッピングのアボカド
いやあ、うまそうですねぇ



自家製ケチャップをタップリめに、マスタードは抑え目に塗りたくって、上下を重ね合わせて一気に噛り付きます。
うめぇ！
パティがお肉感たっぷりの独特な味で堪りません！
自家製ベーコンも味わい深いですねぇ。
こだわり素材を使用しているので全体のバランスも秀逸です。食べに来た甲斐がありました！



付け合せは、ポテトとコールスローサラダ
コールスローサラダは、サウザンドレッシングかな？ちょっとピンク色っぽいんですよ。
ポテトはカリカリに揚げられています。これ、ちょっと食べたことの無い食感で美味しいですねぇ。どういう風に作っているのか、ちょっと気になります。



ポテトにケチャップをかけていただくと、堪りませんよ！

期待通りの美味しさででした。お隣の奥様達が食べていたサンドウィッチも美味しそうで、また食べに来たいですねぇ。

ああ、美味しかった！
どうも、ごちそうさまでした！。

ベーカーバウンス

タグ：東京 ハンバーガー 三軒茶屋

コメント 9

自家製にこだわったお店って体に、心に優しそうですね♪
見ていると本当おいしそーです
by Chiro (2008-10-09 22:03) 

うっまそ～～!
野菜も自家製ベーコンもめっちゃ美味しそう♪
せめてケチャップだけでも一口～・・・・!!
by ごんたママ (2008-10-10 02:22) 

こだわり抜いたバーガーなんですね！
これはかぶりつきたいです♪
近くにこんなバーガーショップがあったらなぁ～
by pan-nohi (2008-10-10 17:12) 

これぞアメリカって感じですね。
ハンバーガーに1,000円出すのって凄いですね。それなりの味なのは間違いないみたいですね。
by ken_jp (2008-10-11 08:24) 

> みなさま　
このお店はオススメです！
ミッドタウンにも支店がありますので是非！　

> ken_jpさま　
マ○ドナルドとかロッ○リアのハンバーガーとは
まったくの別の料理です。
美味いですよ！
by へろーめ (2008-10-11 13:29) 

ここは有名店ですね。
行きたいけど、行けてないお店です。
おいしそ～。
by たかぼん (2008-10-11 17:16) 

これは本当にボリュームたっぷりで美味しそうです！
１０００円出しても食べたいですね！
by キルト (2008-10-11 19:54) 

こんばんは。
このお店、名前は以前から聞いているのですが、まだ行ったことありませんね。
以前、佐世保バーガーを食べに中野まで電車に乗って行ったのですが…。
by Lionbass (2008-10-13 22:02) 

初めまして！
このお店近所なんですよ^^
美味しいのですが、有名になっちゃたので
並んでいることが多く、ジモティが行きにくくなりました(^_^;)
とはいえ、堪能された様子ですね^^
また遊びに来て下さいね～～
by mogu1 (2008-11-11 03:57)