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真鱈の白子のポワレ＠三ツ星屋台（中区本川町） [ 広島－洋食]
12月に書いたブログの中で最高のHit数を数えたのは、呉の屋台を母体に広島市中区本川町に誕生したイタリアン
三ツ星屋台 本川町店の紹介記事でした。
まあ、うちのブログはグルメ系の記事しかHit数が伸びないのでｗ
食いしん坊の私の「類は友を呼ぶ」ってやつかも知れませんｗｗｗ
今日の紹介はもちろん「三ツ星屋台 本川町店」です。
今日は３名で訪問しましたので、名物から定番メニューまで色々お願いしました。
このメニューは呉の屋台時代から変わっていません。ちょっと懐かしい気もしますね。
エビとキノコのガーリックオイル焼き ６８０円
ブロッコリーのまるごとガーリックオイルがけ ５８０円
ガーリックオイル系二種類です。
名物料理のブロッコリーは目の前で熱したガーリックオイルをかけてくれますので、食欲をそそる香りが広がって、もう口の中に涎がたまってしまいますｗ
いただく時はもちろんバケットをもらって、オイルの一滴たりとも無駄にしません！
ワインは白はデカンタ、赤はボトルでいただきました。これまではデカンタかグラスワインしか飲んでいないので、ボトルデビューだったりしますｗ
トリッパ
メキシカンタコス ６８０円
赤ワインに合わせるのは、定番料理のトリッパと変化球でメキシカンタコス
１人遅れてくるので、おとなしめのスタートですｗ
１時間半ほど遅れて三人目が合流したところでメイン料理に突入です。
牛肉のグリル香草バター醤油風味 ９８０円
牛肉＋バター＋醤油という反則バリバリの定番料理
これは、いつ食べても美味い！
オーストラリア産の赤身肉ですが熟成して一番美味しい状態で供されます。やはり、肉は腐る前が一番美味しいのですよｗ
真鱈の白子のポワレ こってりゴルゴンゾーラソース １２８０円
濃厚な白子にこ～～ってりしたゴルゴンゾーラソース！
ベストマッチ！ もう、ただただ拍手です！
バケットでソースをこそげてすべて食べつくしました。
ああ、美味かった！
パスタは二種類 「スモークしたカキとキノコのペペロンチーノ」と「カルボナーラ」かな？
軽くスモークされたカキがプリプリで堪りませんねぇ
ドルチェは、出会ってから７・８年たつのにまったくイメージが変わらない「チハ＊」さんが食べたものです。まだ、２０代だっけ？もう、７・８年したらイメージ通りだねｗ
ああ、今夜も美味しい料理とうまいワインで満足です。
ああ、美味しかった！
どうも、ごちそうさまでした。
三ツ星屋台 本川町店の紹介記事でした。
まあ、うちのブログはグルメ系の記事しかHit数が伸びないのでｗ
食いしん坊の私の「類は友を呼ぶ」ってやつかも知れませんｗｗｗ
今日の紹介はもちろん「三ツ星屋台 本川町店」です。
今日は３名で訪問しましたので、名物から定番メニューまで色々お願いしました。
このメニューは呉の屋台時代から変わっていません。ちょっと懐かしい気もしますね。
エビとキノコのガーリックオイル焼き ６８０円
ブロッコリーのまるごとガーリックオイルがけ ５８０円
ガーリックオイル系二種類です。
名物料理のブロッコリーは目の前で熱したガーリックオイルをかけてくれますので、食欲をそそる香りが広がって、もう口の中に涎がたまってしまいますｗ
いただく時はもちろんバケットをもらって、オイルの一滴たりとも無駄にしません！
ワインは白はデカンタ、赤はボトルでいただきました。これまではデカンタかグラスワインしか飲んでいないので、ボトルデビューだったりしますｗ
トリッパ
メキシカンタコス ６８０円
赤ワインに合わせるのは、定番料理のトリッパと変化球でメキシカンタコス
１人遅れてくるので、おとなしめのスタートですｗ
１時間半ほど遅れて三人目が合流したところでメイン料理に突入です。
牛肉のグリル香草バター醤油風味 ９８０円
牛肉＋バター＋醤油という反則バリバリの定番料理
これは、いつ食べても美味い！
オーストラリア産の赤身肉ですが熟成して一番美味しい状態で供されます。やはり、肉は腐る前が一番美味しいのですよｗ
真鱈の白子のポワレ こってりゴルゴンゾーラソース １２８０円
濃厚な白子にこ～～ってりしたゴルゴンゾーラソース！
ベストマッチ！ もう、ただただ拍手です！
バケットでソースをこそげてすべて食べつくしました。
ああ、美味かった！
パスタは二種類 「スモークしたカキとキノコのペペロンチーノ」と「カルボナーラ」かな？
軽くスモークされたカキがプリプリで堪りませんねぇ
ドルチェは、出会ってから７・８年たつのにまったくイメージが変わらない「チハ＊」さんが食べたものです。まだ、２０代だっけ？もう、７・８年したらイメージ通りだねｗ
ああ、今夜も美味しい料理とうまいワインで満足です。
ああ、美味しかった！
どうも、ごちそうさまでした。
出会ったときたぶんまだ２０歳かなんかよ？ｗｗｗ
なのにその頃からおばさんだったってことね？！
( ﾟ皿ﾟ)ｷｰｯ!!
by チハナ (2009-01-18 14:17)
どれをとっても美味しそう！！
ブロッコリー好きにとっては
最高峰のブロッコリーだわ(￣m￣* )ムフッ♪
by ゆきぽん (2009-01-18 15:16)
どれも堪りませんね～
白子のポワレ、ソースがまたいいですね～
定番の牛肉も、見るたびに食べたくなります！
by kotobukimaru (2009-01-18 16:05)
喰いてぇ～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
by にのまる (2009-01-18 21:57)
ブロッコリーまるごと!?
トリッパに白子のゴルゴンゾーラソース・・
ヨダレが落ちそうになりましたｗ
こちらのお店、是非一度伺ってみたいです～。
by ごんたママ (2009-01-18 22:49)
ブロッコリーに熱々のオイルをかけるのですね！
おいしそ～♪
白子のゴルゴンゾーラソースをかけて頂くって贅沢ですよね♪
これもおいしそ～。あ～どれも食べてみたいです！
by pan-nohi (2009-01-19 16:11)
牛肉の色がたまらないですね。
これに赤ワイン、最高だろうな。。
by lovin (2009-01-20 01:43)