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マスター限定セット２＠居酒屋ぷらっと [ ぷらっと]
人間って食べたい物が変わりますよね
この間まで肉が食べたかったのですが今夜は魚
というわけで今夜はおなじみの「居酒屋ぷらっと」です。
これまでのメニューはコチラ → マスター限定セット、刺身定食、
鯛飯御膳、日替わり定食、アラカルト、鯛飯御膳２
今夜は、マスター限定セット(料理3品＋酒類2杯で2580円）です。
お刺身5点盛り
おまかせ一品 ギザミの南蛮漬け
ギザミは一般にベラと呼ばれる魚で、関東ではあまり食べられないよう
ですが、関西ではよく食べられています。
淡白な身で刺身、塩焼き、唐揚げ、煮魚など何の料理でもあう美味しい
魚です。
煮魚 カワハギの煮付け
肉厚でとても美味しい煮付けです。
肝もだんだん大きくなり始め美味しい時期に入り始めます、次は生チリでポン酢に肝を溶かして食べたくなりました。
小鉢 自家製豆腐
小鉢の中に流し込まれた豆腐は、大豆の香りがする、美味しい豆腐です。
珍品 オコゼの背びれの唐揚げ
マスターからサービスでもらえました。
おこぜの背びれには毒がありますが、こうして唐揚げにすると食べられるようです。
どうも、ごちそうさまでした
あああ。。。全部うまそう。。。
私も、この前カワハギ食べた～！！
肝の季節ですもの、食べなきゃ損！！
by ユキ (2007-10-29 23:58)
確かに、関東ではあまりギザミ（ベラ）という魚は見かけませんが、美味しそうですねー。一度食べてみたいです＾＾
by ごんたママ (2007-10-30 08:22)
ギザミ、食べた事ないです。
by ３８４１０４１５ (2007-10-30 11:44)
> ユキさん
カワハギ、これからは肝が大きくなって
美味しい時期に入ってきます。
次は生チリでも食べたいですね。
> ごんたママさん
> ３８４１０４１５さん
ギザミ（ベラ）は関東では外道扱いですから
ほとんど食べられていないようです
関西では高級魚なんですけどｗ
by へろーめ (2007-11-02 03:18)